「浜松に深夜まで営業しているカフェが無い」
飲食店で働いたこともない私のわがままから始まったパセレッティは、多くのスタッフのアイデア、お客様の助言に支えられ今日まで営業を続けることができました。

ちょっとした便利を叶えることが、お客様の笑顔を作り、ゆとりある時間を演出し、みなさまの生活に花を添えることが飲食店の役目と信じパセレッティは役割を果たしてきました。

たとえば、他店が営業していないような悪天候な日でも「パセレッティなら営業している」。たとえば、提示しているコースの内容が開催したい会に合わない場合でも「パセレッティなら相談に乗ってくれる」という信頼関係をお客さまと築き飲食以外の驚きを提供し続けた気持ちがレルナの原動力と考えます。

飲食店のお客様をもてなす心得が、すべての仕事に必要な心得と私たち考えています。時代にあった新鮮で笑顔がこぼれるようなアイデアでみなさまの生活、事業、サービスをサポートできる存在でありたいと思っています。

RERNA合同会社　
代表取締役　大原 理